职位详情

上海光明商业总公司
岗位职责：
1. 对烘焙专业知识有全面的了解；
2. 具有良好的烘焙技术，独立制作多款面包，西饼和蛋糕等；
3. 熟悉面包生产工序排序，工艺流程；具有良好的食品安全、卫生意识及成本控制意识；
4. 具有一定开发产品的能力，能够结合市场需求不断研发新产品。
任职要求：
1、 大专以上学历，五年以上烘焙经历。具有多年大型面包房工作经验，大型企业烘焙技术研发或技术服务工作经验者优先；
2、 具有较好的沟通能力，能够承受较强的工作压力；
3、 积极稳重踏实的工作作风及良好的团队协作精神；
4、 热爱烘焙，对烘焙行业抱有极大的热情。